Paellera eléctrica: ¿Cuál es la mejor en relación calidad-precio?

A muchas personas les gusta la buena comida marina y nada mejor que una buena paella. Gracias al avance de la tecnología, ahora es más sencillo preparar este delicioso plato sin necesitar gas o un horno gracias a las paelleras eléctricas como esta:

Jata PE550 - Paellera Eléctrica, Antiadherente, Libre de PFOA, Válvula de Salida de Vapor, Temperatura Uniforme en Toda la Superficie, Fabricada en España, con 5,5 cm de Profundidad, 55 cm de Diámetro
  • Especial para grandes paellas, guisos, … para entre 12-16 personas
  • Diámetro de 55 cm; ofrece temperatura uniforme por lo que se puede cocinar por igual en toda la superficie
  • Recubrimiento antiadherente libre de pfoa
  • La tapa es metálica y de cristal; cuenta con válvula de salida de vapor
  • Profundidad de 55 mm

Si quieres comprar una, en este artículo te mostraremos las mejores paelleras eléctricas del mercado con una óptima relación calidad/precio. Puedes ver un avance a continuación:

¿Qué es una paellera eléctrica?

Antes de comenzar, debemos aclarar qué es una paellera en sí. Pues bien, su nombre deriva de la palabra paella, un vocablo del catalán que representa el instrumento con el cual elaboraban el famoso platillo a base de arroz, mariscos y demás ingredientes marinos.

Es un tipo de sartén, generalmente de hierro (se valora más el hierro fundido) o acero, ancha, con dos o más asas pequeñas, de poca profundidad y de gran superficie. Esta proporción mantiene tasas de evaporación adecuadas.

Por lo tanto, debe tener un diámetro grande y una profundidad pequeña. Su profundidad no suele ser superior a cinco o seis centímetros y su diámetro varía en función del número de invitados, por ejemplo, con un diámetro de cuarenta centímetros, es apta para cuatro invitados. Sin embargo, puede tener un diámetro de entre 10 y 90 cm.

Es fácil conseguir este utensilio, que suele comercializarse en dos tipos: acero visto (sin revestimiento) y antiadherente (suelen tener un revestimiento negro y «puntos blancos»). También hay paelleras de aluminio. Actualmente se comercializan paelleras de resistencias eléctricas, que se pueden utilizar para hacer el bol sin fuego utilizando una fuente de calor artificial.

Las mejores paelleras eléctricas disponibles en el mercado

Conociendo lo que significa la paellera y resaltando la posibilidad que hay algunas que funcionan por medio de electricidad, a continuación mostraremos las mejores que puedes encontrar y con una estupenda relación calidad-precio.

Princess 162367 Multi Wonder Chef Pro

Rebajas
Princess 162367 Multi Wonder Chef Pro, Cazuela multiusos eléctrica versátil, 35 cm de diámetro, 7 cm de profundidad, termostato regulable, 1800 W, Negro
  • Paellera y cazuela eléctrica con 35 cm de diámetro y 7 cm de profundidad. Uso muy simple e intuitivo y libre de PFOA, alcanza rápidamente la temperatura adecuada gracias a su potencia de 1800 W. Ideal para fiestas o celebraciones o cuando necesitas una superficie de cocción extra.
  • 5 niveles de temperatura regulable hasta 215 ⁰ C. La sartén eléctrica ofrece una temperatura uniforme que permite cocinar todo tipo de alimentos. Además cuenta con asas ergonómicas y aislante del calor para transportar fácilmente y evitar quemaduras.
  • Recubrimiento antiadherente de alta calidad. Además de fácil de limpiar, la paellera eléctrica tiene una gran anti adherencia a la hora de cocinar, es decir, puede cocinar con unas gotas de aceite, ¡Los alimentos no se pegan y las grasas se repelen!
  • Tapa de cristal transparente con válvula de vapor y espátulas incluidas: La tapa de cristal mantiene perfectamente la temperatura dentro de la sartén eléctrica y permite visualizar el proceso de cocción sin abrirla. Además, incluye una válvula de escape de vapor para que el cristal no se empañe.
  • Uso multifunción: Cocina a la plancha, mantiene la comida caliente o hasta hornea pizzas. La sartén eléctrica permite cocinar de manera rápida y segura todo tipo de alimentos, como paellas, carnes, guiso con patatas, curry, pescados, etc. Las luces indicadoras mostrarán si la sartén está lista para usar.

En un principio cabe destacar que no se trata solo de una simple paellera. Puedes utilizarla como si fuera una sartén para preparar diferentes platos, pero también como plancha, grill o wok. Tiene una gran superficie para que puedas preparar paella para toda tu familia, tiene un diámetro de 35 centímetros y 7 centímetros de alto.

Una vez que has cocinado la comida, la puedes mantener caliente durante bastante tiempo. Cuenta con un cable de alimentación que se puede extraer y regular hasta 215 grados. Puedes introducir algunas de sus piezas en el lavavajillas para facilitar su limpieza. 

Algo que también hará su recubrimiento antiadherente, que además evitará que se peguen los alimentos. Su precio se adecúa perfectamente a la calidad de sus resultados 

Ventajas

  • Gran superficie para elaborar un platillo para una importante cantidad de personas.
  • Excelente relación calidad / precio.
  • No necesita aceite o mantequilla, el propio utensilio hará lo necesario para preparar los alimentos de la mejor manera.

Desventajas

  • Para aquellas personas que vienen del uso de los utensilios tradicionales, se le puede hacer difícil el manejo de este tipo de productos eléctricos, ya que el proceso de cocinado es algo distinto.

Jata PE550

Jata PE550 - Paellera Eléctrica, Antiadherente, Libre de PFOA, Válvula de Salida de Vapor, Temperatura Uniforme en Toda la Superficie, Fabricada en España, con 5,5 cm de Profundidad, 55 cm de Diámetro
  • Especial para grandes paellas, guisos, … para entre 12-16 personas
  • Diámetro de 55 cm; ofrece temperatura uniforme por lo que se puede cocinar por igual en toda la superficie
  • Recubrimiento antiadherente libre de pfoa
  • La tapa es metálica y de cristal; cuenta con válvula de salida de vapor
  • Profundidad de 55 mm

Solo se puede decir que este es un producto que están buscando muchas personas, especialmente aquellas que tienen familias numerosas. También es perfecto para quienes suelen invitar a sus amigos a disfrutar de una deliciosa paella. 

Decimos esto, porque con este dispositivo puedes preparar hasta 16 porciones al mismo tiempo. Esto es gracias a su diámetro de 55 centímetros.

A su vez, este producto está diseñado para que siempre puedas cocinar con una temperatura uniforme. Lo conseguirás gracias a su potencia de 1900 vatios (W). Para facilitar la adherencia y limpieza de los alimentos, tiene un revestimiento antiadherente. Viene con dos fuerzas para que puedas elegir la que mejor se adapta a la comida que cocinas.

Ventajas

  • Logra mantener la temperatura en todo el recipiente.
  • Perfecto para preparar grandes comidas.
  • Posee 2 interruptores, los cuales ofrecen 2 tipos de potencia.

Desventajas

  • Durante la preparación de la comida puede presentarse que en ciertas zonas del producto no se caliente, afectando el resultado final.

Novohogar Sartén Eléctrica Multifunción

Es un producto de cocina que funciona no solo como paellera, sino también como cazuela multifuncional. Llama la atención el precio, bastante económico por sus ventajas. Tiene un diámetro de 40 centímetros y una altura de 7 centímetros. 

Puedes usarlo para hacer unas ocho porciones de paella. También puedes usarlo como horno para hacer pizza.

Ventajas

  • Tiene un revestimiento cerámico que facilita que los alimentos no se peguen.
  • Gracias a su revestimiento, la limpieza será mucho más sencilla.
  • Tiene una placa de vidrio templado que tiene alta resistencia al calor.
  • Posee válvula de escape para que el vapor no empañe el vidrio y puedas ver la comida.

Desventajas

  • A medida que se va utilizando la comida, puede que las preparaciones se adhieran a la pared del utensilio.
  • Algunos de estos productos pueden no contar con el manual de uso, sin embargo, se puede utilizar sin ningún tipo de instrucciones.

HAEGER Top Gourmet 36

Rebajas
HAEGER Top Gourmet 36 - Paellera, Sartén Eléctrica para Paella y Pizza, Cazuela Multiusos con Tapa de Vidrio, 5 Niveles con termostato y Antiadherente (1500W)
  • Potencia de 1500W
  • 5 niveles con termostato
  • Interior antiadherente para mejores resultados y durabilidad
  • Cacerola de 36 cm de diámetro y 7cm de profundidad
  • Tapa de vidrio para una buena visualización de la cocción con respirador

Este fantástico producto sirve para preparar todo tipo de alimentos que te puedas imaginar. Funciona como un horno para hacer crujientes pizzas. Puedes asar carne o pescado y preparar otros platos atractivos. Es una cazuela muy versátil. Su tapa de cristal te permitirá ver el proceso de cocción en todo momento.

Tiene diferentes niveles de termostato para que puedas ajustar la temperatura. Su revestimiento antiadherente evitará que los alimentos se peguen al fondo. Por lo tanto, su limpieza posterior será mucho más sencilla. 

Con este aparato, que tiene un diámetro de 36 centímetros y una profundidad de 7 centímetros, puedes preparar unas ocho porciones.

Ventajas

  • Producto con un diseño aceptable para la preparación de cualquier paella y a un módico precio.
  • Posee una potencia de 1500 w.
  • Su interior está creado para evitar que cualquier comida se pegue.

Desventajas

  • Solo se calienta en el lugar donde se encuentra la resistencia.
  • Si desea calentar toda la superficie, los tres primeros niveles no son los indicados.

Maxell Power MP-42XL

Maxell Power CE SARTEN ELECTRICA PAELLERA PIZZAPAN 40CM DE DIAMETRO 7CM Profundidad Garantia MP-42XL
  • ✅ Pizzapan eléctrico de 1500W. Chapa antihaderente, facil de limpiar
  • ✅ Cocina arroces, caldos, pizzas...de la forma mas facil y sencilla. Fácil de llevar a la mesa gracias a sus mangos de plástico extra resistente (fuertes)
  • ✅ Ajuste de la temperatura. Indicador LED
  • ✅ Tamaño: 40cm y 7cm de hondo, ¡MAS HONDO QUE UNO NORMAL! Tapa de cristal duro y reforzado con salida de vapor. Asa y válvula de seguridad
  • ✅ Ideal para terrazas veraniegas. Cocina arroces (paellas, arroz caldoso, meloso, de marisco....de todo), pizzas, pastas...

Este producto es de excelente calidad / precio, es el ideal para elaborar todo tipo de platillos, en especial la paella. Si necesitas una para el verano, esta es la indicada para ti.

Cuenta con la tradicional potencia de 1500w, capaz de generar alrededor de 250 grados Celsius. Su tamaño es de unos 40 centímetros de diámetro con 7 centímetros de profundidad.

Ventajas

  • La base permite que toda preparación no se pegue en los bordes, facilitando de esta manera su limpieza.
  • Su gran tamaño brinda al cocinero la preparación de platos para un gran número de personas.
  • Facilidad de transportarse de un lugar a otro.

Desventajas

  • Puede que el producto presente fallos en el momento de calentar, llegando incluso a hacerlo demasiado en el nivel 1.

Suinga paellero cazuela eléctrica

Suinga PAELLERO cazuela eléctrica 1500W Ø 42 x 7 cm Revestimiento Negro teflón. Temperatura hasta 250ºC. Capa Antiadherente para una Mayor duración.
  • PAELLERO cazuela eléctrica 1500W Ø 42 x 7 cm revestimiento de teflón, dimensiones: 42 cm de diám. x 7 cm
  • Capa antiadherente para una mayor duración. Tapadera de cristal que permite ver los alimentos durante el cocinado.
  • Termostato que permite controlar la temperatura fácilmente. Hasta 250ºC para cocinar fácilmente cualquier alimento.
  • Voltaje: 230V-50hz.
  • Potencia: 1500W.

Otro de los modelos que podemos conseguir en el mercado y que es digno de mencionar es la paellera eléctrica de Suinga Paellero, la cual tiene un diseño muy similar a otras de su tipo. Sin embargo, compite en cuanto a la calidad, en relación a su precio.

Tiene una dimensión estándar para su tipo, unos 42 centímetros de diámetro y unos 7 centímetros de profundidad. Por otro lado, la potencia de este producto es de unos 1500 w, algo muy similar al resto de este tipo de utensilios eléctricos.

Ventajas

  • Posee una capa que ayuda a mantener el calor dentro para elaborar excelentes platillos.
  • Su termostato permite al cocinero regular la temperatura alrededor de 250 grados.
  • Tamaño tradicional para la elaboración de comidas para una enorme cantidad de personas.

Desventajas

  • Aunque su precio puede ser económico, existen algunos modelos dentro del mercado con precios más accesibles al bolsillo.

Tristar PZ-9145

Rebajas
Tristar PZ-9145 Paellera, Cazuela Eléctrica Multifunción con Tapa de Cristal, Profundidad 7 cm, Recubrimiento Antiadherente, 1500 W, Termostato Ajustable y Extraíble, Diámetro 40 cm
  • Paellera y cazuela eléctrica con 40 cm de diámetro y 7 cm de profundidad. Uso muy simple e intuitivo y libre de BPA y de PFOA, alcanza rápidamente la temperatura adecuada gracias a su potencia de 1500 W
  • 5 niveles de temperatura regulable (hasta 250 ⁰ C) en su termostato en el cable que además es extraíble. La sartén eléctrica ofrece una temperatura uniforme que permite cocinar todo tipo de alimentos. Además cuenta con asas ergonómicas y aislantes del calor para transportar fácilmente y evitar quemaduras
  • Recubrimiento cerámico antiadherente. Además de fácil de limpiar, la paellera eléctrica tiene una gran anti-adherencia a la hora de cocinar, es decir, puedes cocinar con solo unas gotas de aceite sin que se peguen los alimentos
  • Tapa de cristal transparente con válvula de vapor. La tapa de cristal mantiene perfectamente la temperatura dentro de la sartén eléctrica y permite visualizar el proceso de cocción sin abrirla. Además, incluye una válvula de escape de vapor para que el cristal no se empañe
  • Uso multifunción: Cocina a la plancha, mantiene la comida caliente o hasta hornea pizzas. La sartén eléctrica permite cocinar de manera rápida y segura todo tipo de alimentos, como pizzas, paellas, carnes, pescados y mariscos, verduras, platos de pasta o hasta crepes. Las luces indicadoras mostrarán si la sartén está lista para usar

Este producto de cocina tiene unas cualidades increíbles para su precio. Una que podemos destacar es la posibilidad de preparar varios tipos de platillos en un menor tiempo. Además, cuenta con una amplia gama de accesorios facilitando la preparación de la comida.

Por otro lado, es un tipo de paellera que cumple con el tamaño estándar, es decir, unos 40 centímetros de diámetro. Genial para la elaboración de comida para un gran número de personas. Por último, se debe destacar la potencia que tiene este producto, la cual es lo habitual de este tipo de utensilios de cocinas eléctricas, unos 1500 w.

Ventajas

  • Gracias a la potencia de este producto, puede preparar platillos a una temperatura de unos 250 grados Celsius.
  • No solo ayuda en la realización de platillos, también puede ofrecer otros usos, como mantener la comida caliente durante horas en una celebración gracias a su recubrimiento especial.
  • Es muy fácil de usar. Solo debes conectarlo a la toma de corriente y ajustar los parámetros de la temperatura que piensas emplear para la elaboración de los platillos.

Desventajas

  • Puede llegar a presentarse que después de un tiempo de uso y debido al uso de altas temperaturas, llegue a deformar la estructura de la paellera. Por lo tanto, se recomienda moderación a la hora de emplearlo.

Preguntas sobre la paellera eléctrica

Cuando se adquiere uno de estos productos novedosos por primera vez, cualquiera se hace una serie de preguntas las cuales necesitan ser respondidas de la mejor forma y a continuación, te indicaremos algunas de estas preguntas habituales:

¿Cómo funciona?

En primer lugar, debe tenerse en cuenta que no es necesario utilizar un tipo de horno para utilizarla. Está conectada a la red eléctrica y, por lo tanto, puede calentar la cazuela para cocinar varios alimentos en ella. 

La superficie de cocción es lisa y el revestimiento antiadherente que suele permitir cocinar una paella u otro alimento de manera uniforme.

¿Cuáles son los elementos de este utensilio?

Saber cuáles son los elementos que conforman este fantástico producto nos va ayudar a comprender mejor su funcionalidad e incluso, saber qué piezas pueden estar fallando en un hipotético caso de daño en el mismo. 

Resistencia

Se sabe que este producto no funciona con una estufa. Esto es posible porque viene con una resistencia en su base que está cubierta con una caja de metal. Algunos modelos tienen una sola resistencia, mientras que otros tienen hasta tres.

Tapa

La mayoría y los mejores modelos de este producto trae consigo tapas de cristal, las cuales ayudan al cocinero a observar cómo va la preparación de cualquier platillo.

Válvula

Este elemento evita que se acumule vapor en la paellera. Si este elemento no está presente, el vapor enturbiará el vidrio. Además, habría un exceso de humedad en el interior que afectaría la preparación.

Regulador de fuerza

Está ubicado en el cable de alimentación. Es muy importante que cada modelo lo tenga porque ayudará a cocinar mejor los alimentos. Puedes dejar los alimentos a baja temperatura para mantenerlos calientes.

Agarres laterales

Se utilizan para trasladar el producto de forma segura de un lugar a otro. Además, esto también se puede hacer cuando la comida esté recién cocida y, por lo tanto, caliente. Para lograr esto, están hechos de materiales aislantes del calor.

Superficie

La base debe tener un revestimiento antiadherente. Gracias a esta función, no es necesario utilizar aceite de cocina. Además, la limpieza se vuelve más fácil.

¿Cuáles son las razones para comprar una?

La pregunta que muchos se hacen y es muy fácil de responder. Solo debes leer las siguientes razones que te ofrecemos para indicar el por qué un producto como este es el mejor para tu cocina.

  1. Primera razón: Es fácil de limpiar, en parte porque tiene un revestimiento antiadherente. Sin olvidar que en algunos casos es posible poner determinadas piezas en el lavavajillas.
  2. Segunda razón: Se conecta a la red eléctrica, por lo que solo necesitas un enchufe para usarla.
  3. Tercera razón: Si pones una paellera tradicional al fuego, la comida se cocina más en el área cubierta por la estufa, en los extremos recibirá menos calor. Sin embargo, con un aparato eléctrico, se cocina de manera uniforme.
  4. Cuarta razón: La posibilidad de elaborar cualquier platillo sin añadir grasa o aceite, es sinónimo de comidas sanas para tu salud.
  5. Quinta razón: Es un recipiente que también lo puedes utilizar para cocinar otras comidas con frecuencia y así aprovechar sus bondades.

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